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白鮭 低温スモーク生仕立て

アル・ケッチァーノ奥田政行シェフおすすめ商品!
山形県遊佐町の月光川に遡上しためじか「シロザケ」のオスのみを国産の天然塩「旨味の高い塩」で低温燻醸したスモークサーモンの逸品です!


日本在来の遺伝子を持ったシャケを新鮮なうちに煙で包んで仕上げました。
サラダ、マリネ、寿司ネタとして、ぜひお楽しみください。

■賞味期限:冷凍で1か年(解凍後冷蔵で1か月)
■原材料:鮭(遊佐産)、食塩
商品コード : SS0004
製造元 : 新栄水産(有)
価格 : 756円(税込)
冷凍商品【クール便】
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