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紅花乱花

紅花乱花とは、紅花の花を乾燥したもの。匂いを取り殺菌するための下処理が必要です。80°以上のお湯に1分間漬けた後、水洗いをして絞り、これを3〜4回繰り返します。酢やレモン汁をふりかけて乾燥、または冷凍保存して、料理のたびに取り出します。

 
■名称 紅花乱花
■原材料名 紅花の花
■内容量 10g 
■保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。



 
商品コード : SN0029
価格 : 1,728円(税込)
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