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井上農場ギフト(酒粕甘酒、つや姫、ドライトマト、トマトそのまんま)

◎つや姫の酒粕あま酒
「素材に自信!のシンプルなあま酒。ほっと一息つきたいときに!しみわたるあたたさ!」
井上農場では、山形県庄内平野で親子二代農薬を控え、独自の活力剤を散布するなどのこだわりの米作りを実践しています。井上農場の特別栽培米「つや姫」が、地元の造り酒屋の昔ながらの丁寧な製法で、純米吟醸酒になりました。その純米吟醸酒を絞ったあとの香り高い酒粕あま酒を作りました。
材料に自信のあるあま酒は、よけいなものはまったく加えず、限りなくシンプルに酒粕と水と少しの砂糖でじっくりことこと煮詰めて作ります。
つや姫というお米の美味しさ、そして発酵によるミクロの世界から生まれる純米吟醸酒の芳醇さと滋養が特徴です。体も心も癒される、やさしい甘味を日常の生活の一部に加えていただけたら幸いです。
【賞味期限】開封前1年/開封後3日

【お召し上がり方】温めて:袋からカップ等にあけてレンジで約1分/冷やして:冷蔵庫などで冷やして、氷など入れて/お菓子作りに:蒸しパン、ケーキ、クッキーなどの材料として
◎つや姫
自然豊かなここ山形県庄内で、食べていただけるお客様のために農薬は極限まで抑え(8割減)、抗生物質の投与されていない有機肥料のみで栽培しています。さらに独自の活力剤(さとうきびの蜜、海藻エキス等、5種類のエキス)を3回も散布しながら、美味しさを追求しています。

【つや姫】一粒一粒の輝きと粘りと甘さ、炊き立ては勿論冷めても美味しい山形の新しいお米です。


◎ドライトマト

トマト作り40年のベテランが熟練の技術により、農薬を極端に控え、また、美味しさを追求するために、「はちみつ」や「海藻エキス」など散布して栽培しています。
その美味しさは、地元をはじめ全国のお客様やレストランのシェフにも好評を得ています。そのこだわりトマトをドライトマトにすることにより、さらに甘味、酸味を凝縮しました!
そのまま食べてヘルシーなおつまみやおやつとして。勿論パスタやスープなどのお料理、さらには卵焼きにいれるなど幅広くお使いいただけます。旬のトマトをドライにすることにより、年間を通じてお楽しみいただけたら幸いです。
【賞味期限】開封前 5か月/開封後 1週間
【保存方法】開封後要冷蔵


◎井上トマトそのまんま(シシリアンルージュ)
樹で熟した旬のトマトをそのまんまパックしました。
美味しいトマトだからこそ作ることのできるトマトの味がストレートに表現された「そのまんま」レトルトパックです。
トマトスープ、トマトソースなどあらゆるお料理に。
【賞味期限】製造日から1年



 

 

商品コード : GF0005
製造元 : 井上農場
価格 : 1,620円(税込)
※「ヤマト便」を選択してください。
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山形県

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