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黄金みょうがみそら漬

本長が長年こだわってきた庄内の在来野菜“黄金みょうが”使用!

みそら漬とは味噌漬の「みそ」と奈良漬の「ら」からとったもので、酒粕からくる風味を加えた、酒どころならではの味噌漬です。
地元産の素材にこだわり、塩分控えめの特注味噌を使いながら、丹念に4回5回と漬け換え、食べやすく仕上げました。
コクのある旨味、ほどよい甘さと塩味がご飯によくあいます。手間を惜しまない熟成した深い味わいです。

黄金みょうがとは・・・
鶴岡市黄金地区でとれる秋みょうがです。

■原材料名 みょうが、漬け原材料(みそ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、還元水あめ、食塩、しょうゆ、アミノ酸液、酒かす、焼酎、醸造酢、こんぶエキス、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)
■内容量 120g
■賞味期限 120日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
商品コード : SN0097
製造元 : 衙楪
価格 : 648円(税込)
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山形県

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